غذا و نوشیدنی در آذربایجان

غذاهای آذربایجانی تحت تاثیر غذاهای ترکی ، روسیه و کشور های آسیایی قرار گرفته است. گوشت و برنج یا چلو گوشت جزء غذاهای رایج این افراد است. آن ها همچنین از ادویه های مختلف برای طعم دهی به غذا استفاده می‌‌ کنند. دستپخت آذربایجانی ها بسیار عالی است. همچنین وعده‌ های غذایی نسبتاً بزرگی را مصرف می‌ کنند. معمولاً محصولات و غذاهای تازه از همه نوع در کل سال یافت می شود.

یکی از غذاهای معروف آذربایجان پلو است که در آن گوشت ، سبزیجات و زعفران به کار رفته است. کباب و شیشلیک جزء غذاهای رایج در آذربایجان می باشد.